万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ
ちゃい3 @cook_40177803
万願寺とうがらしと唐揚げが見切りであったので。唐揚げの見切りはラッキーでした。まあ今回のは骨付きでしたが。
このレシピの生い立ち
もう、万願寺とうがらしは、ピーマンと同じ扱いで考えています。
アプリでひらく作り方
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こんな感じの見切りです。
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玉ねぎを細めのくし切りにする
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ししとうのざく切り
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玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら万願寺とうがらしを入れる。
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いい感じに炒まったら、唐揚げをいれる。
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合わせ調味料をいれる。最後に水溶き片栗粉をいれる。
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コツ・ポイント
酸っぱさと甘さは、お好みで調整してね。
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