とっても美味しい【納豆ご飯】炊き込みご飯
mieuxkanon @mieuxkanon
納豆を一緒に炊き込む訳では無く、味を付けて炊いたごはんに、食感の為に納豆を最後に混ぜ込んで作る『納豆ご飯』です。
このレシピの生い立ち
納豆がある。使っちゃいたいな〜、でも納豆のまま出すのもな〜、と思った時によく作る納豆の炊き込みご飯なんです。
（我が家ではVERMICULAR ライスポットを使用しています。米2合で3.5合設定で炊飯しています。）
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯釜に米・●を加えて混ぜ合わせる。長ネギを広げ、昆布を乗せて、通常通り炊く。
-
- 2
炊き上がったら、昆布を取り除いて、納豆・◯を加えて軽く混ぜ合わせる。
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- 3
器に盛り、刻み海苔を盛る。
-
コツ・ポイント
納豆を加えてからあまり混ぜ過ぎると粘りが出過ぎてしまうので、切る様に手早くサックリ混ぜます。
刻み海苔があるとグッと美味しくなるので、是非使用する様にして下さい。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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