♡簡単♡さつま芋で♡ほっこりお芋さん♡

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

みんな大好きさつま芋♡ほくほくにできた〜いも最高♡優しいおふくろの味♡温かいミルクやほうじ茶でどうぞ〜ほっこりしてね♡
このレシピの生い立ち
懐かしい私の母のおふくろの味を思い出してレシピにしました♡便秘気味の息子のために♡

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材料

  1. さつま芋 300〜350g
  2. 300cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    タワシなどでよく洗う。

  2. 2

    皮付きのまま適当に切る。

  3. 3

    サッと水につけた後、水300ccでフタをして煮る。

  4. 4

    水分がなくなりかけたら〜フタを開け砂糖と塩を入れ混ぜる。

  5. 5

    よく混ぜたら火を止める。

  6. 6

    蜂蜜をかけて混ぜたら〜出来上がり♡

コツ・ポイント

蜂蜜のひと匙で旨味は倍増♡でもなければお砂糖でも〜黒糖・きび砂糖・オリゴ糖・カロリーオフの甘味料でもOKです♡お弁当にも〜あまい一品は嬉しいかな♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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