モロヘイヤとトマトの中華和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

さっぱりして美味しいですよ。

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ありがとうございます(o^^o)
このレシピの生い立ち
暑い日だったのでさっぱり食べたくて作りました。

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材料

  1. モロヘイヤ 50g
  2. トマト 1個
  3. 調味料
  4. 醤油 小さじ1
  5. 胡麻 小さじ1/2
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎を切り落として葉っぱのみで50gにします。

  2. 2

    トマトはくし切りにして半分に切ります。

  3. 3

    熱湯でモロヘイヤを固茹でし、冷水にとり絞って3cmに切ります。

  4. 4

    器にトマト、モロヘイヤを盛り付け混ぜ合わせた調味料をかけたら完成です。

コツ・ポイント

モロヘイヤを茹で過ぎない様にしてくださいね。

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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