キャラメル入りプリン レンチンで早い!

かな〜っぺ @cook_40330380
キャラメルを入れてカラメルソースにするレンチンプリンです。クリーム色で優しい味に♪
家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
蒸して作る本格プリンを、キャラメルとレンジだけで手軽に作れるよう考えました。
昔ながらのシンプルなプリンにキャラメルがよく合います。
キャラメル入りプリン レンチンで早い!
キャラメルを入れてカラメルソースにするレンチンプリンです。クリーム色で優しい味に♪
家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
蒸して作る本格プリンを、キャラメルとレンジだけで手軽に作れるよう考えました。
昔ながらのシンプルなプリンにキャラメルがよく合います。
作り方
- 1
バターかマーガリンを耐熱容器2つに塗る。
- 2
キャラメルを1個ずつ入れ水小さじ1/2をそれぞれに入れて、まとめてレンジ強700wで1分加熱、お箸でくるくるして溶かす。
- 3
牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜて、ザルでこす。
- 4
液体を2つの容器に流し入れる。
- 5
ラップをフワッとして、レンジ強700wで1分加熱する。位置や向きを少し動かして、追加でおよそ1分20秒加熱する。
- 6
そのままレンジで少し置き粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
レンジで加熱の目安は、波を打つように沸騰してから10秒待った所で止めて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066106