さつまいもと生ハムのはちみつレモンサラダ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

はちみつで甘く、レモン果汁で酸味を出しています

このレシピの生い立ち
さつまいもと生ハムという組み合わせがおいしそうだと思い考案しました!

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材料

3人分
  1. さつまいも 300g
  2. 生ハム 5枚くらい(40g)
  3. はちみつ 大さじ2
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  5. 黒コショウ 3ふり

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に水をはり、さつまいもをゆでます。やわらかくなったら、器に移します

  3. 3

    生ハムは小さくはさみで切ります

  4. 4

    レモン果汁、はちみつ、黒コショウをかけて混ぜて完成です

  5. 5

    (ご参考)→さつまいもと生ハムという同じ組み合わせで、くるみを加えた別の味付けも考えました
    ID:21075157

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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