作り方
- 1
卵と❸を混ぜる
- 2
オリーブオイルを引いて温めたフライパンに❶を入れて、菜箸でそぼろ状になるようにかき混ぜながら炒め、火が通ったらお皿に出す
- 3
フライパン（同じのでok）に合い挽き肉と❶を入れてほぐす
-
- 4
全体が馴染んだら、中火で炒め、色が変わり始めると❷を加えて全体の色が変わるまで炒める
-
- 5
ほうれん草は沸騰したお湯に入れてさっと茹でる
※茹ですぎない - 6
暖かいご飯に盛り付ける♡
-
コツ・ポイント
お肉が少しオイリーなので、ほうれん草は多めにする٩(^‿^)۶
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