野菜が沢山食べれるエビマヨ
ふーみん13 @cook_40303968
ヨーグルトを使った、お野菜が沢山食べられるエビマヨです。もちろん白ご飯ももりもり進みます！
このレシピの生い立ち
何を思ったのかケチャップを使わなかったら白いエビマヨになるんじゃね？と思い…代わりにヨーグルトを使ってみようとなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
下処理をした海老に片栗粉、塩コショウをまぶしごま油で表面に焼き色が着くまで焼いていく。
- 2
焼き色が着いたら★を投入して好みのとろみになるまで煮詰めていく。
コツ・ポイント
調味液を入れた瞬間はシャバシャバですが、しばらくするとすぐに水分が飛んでいきます。調味液は作りやすかった分量を書いていますので多そうならドレッシングなどでお使いください。
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