簡単！＊サッと出来る青椒肉絲

肉→5mmくらいの細切りに切りにし、ボールに入れ、☆の調味料で下味をつける。片栗粉は最後に入れてもみ込み、10分おく。

ピーマン→タネとワタ部分を取りのぞき、5mmくらいの細切りにする。

じゃがいも→5mmくらいの細切りにして水に浸してから水気をとっておく。

フライパンに多めの油を熱し、じゃがいもとピーマンを強火で火を通し、取り出しておく。(先にじゃがいもを入れる)

フライパンに多めの油を熱し、肉を強火で火を通し、取り出しておく。