ほろっほろっ!!豚バラ角煮♪♪

katanobu @cook_40369348
甘塩っぱい味付け!!アクセントのしょうが風味香る!!豚バラ角煮♪♪♪
このレシピの生い立ち
肉骨茶(バクテー)用、豚バラブロック買いすぎてしまって...
ほろっほろっ!!豚バラ角煮♪♪
甘塩っぱい味付け!!アクセントのしょうが風味香る!!豚バラ角煮♪♪♪
このレシピの生い立ち
肉骨茶(バクテー)用、豚バラブロック買いすぎてしまって...
作り方
- 1
豚バラブロックを一口サイズに切り、◇下味 をつけて数時間寝かせます。
- 2
圧力鍋に、◆合わせ調味料、豚バラ、しょうがを入れて、30分くらい加圧していきます。
- 3
ゆで卵をいれて、アルミホイルの落とし蓋して、弱火で15分くらい煮込みます。
- 4
器に盛り付けて出来上がり!!
コツ・ポイント
圧力鍋で煮込むとお肉柔らかくなります。
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