サツマイモとゴボウと水菜のサラダ
森のまいご @cook_40250738
食物繊維がたっぷりのサラダ。サツマイモの甘味とゴボウや水菜のシャキシャキした食感が楽しめる美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
好きな食材を組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモとゴボウは千切りにして水にさらしておく
- 2
水菜は３センチくらいにカットして洗っておく
- 3
サツマイモとゴボウを食感が残る程度に油で炒める
- 4
☆の調味料を混ぜ合わせて回し入れ、少し炒める
最後にみりんを少々足して照りを出す - 5
水菜と和えて白ゴマを散らす
コツ・ポイント
サツマイモとゴボウは食感が残る程度に炒めること。
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