なすの生姜ポン酢炒め

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

なすの生姜入りポン酢炒めです！
このレシピの生い立ち
茄子を生姜醤油で食べると美味しいのでポン酢で作っても美味しいかなと思ったので！

なすの生姜ポン酢炒め

ミシマユ's cooksnap of when they made なすの生姜ポン酢炒め.
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なすの生姜入りポン酢炒めです！
このレシピの生い立ち
茄子を生姜醤油で食べると美味しいのでポン酢で作っても美味しいかなと思ったので！
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材料

4人分
  1. なす 6本
  2. ○砂糖 小さじ1
  3. ○下ろしショウガ 1/2片
  4. ○ポン酢 大さじ1.5
  5. 胡麻油 大さじ3

作り方

  1. 1

    なすは一口大の乱切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し茄子を炒める

  3. 3

    焼き色がついてしんなりしてきたら○を入れて汁気を飛ばす
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栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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