チーズin豚こまとキノコのトマト煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

6pチーズ豚こま巻きとキノコのトマト煮
このレシピの生い立ち
子供の晩御飯に

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材料

3人分
  1. 6pチーズ 6個
  2. 豚こま 6枚
  3. エリンギ 1本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. しめじ 1/2パック
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. トマト缶 1/2缶
  8. お水 100cc
  9. コンソメの素 大さじ1
  10. ウスターソース 大さじ1
  11. バター 20g
  12. にんにく 2片
  13. ローレル 1枚

作り方

  1. 1

    6pチーズを豚こまで巻く

  2. 2

    薄切りにしたエリンギと玉ねぎ、ほぐしたしめじ、みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルでフライパンで炒め1入れ炒め合せる

  3. 3

    2にトマト缶、お水、コンソメの素、ローレル、ウスターソース、バター入れ5分煮込み黒胡椒かけて完成

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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