蓮根の粉末出汁和え
ぴぴたす @cook_40375462
大人も子供もパクパク食べれます！
副菜にちょうどいいです
このレシピの生い立ち
幼児食になってきたので、大人用からとりわけできるようにできないかと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを薄く輪切りにして(レンコンが太かったら半分に切る)酢水に軽くつけておく
スライサーだと楽！ - 2
1の水気を切ったら、油を少しだけ引いて炒める
- 3
レンコンに火が通り、半透明になったら
粉末出汁を振りかけて、全体にまぶす
コツ・ポイント
大人用にする時は、味が薄ければ醤油を少し足してもいいかも
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