めっちゃ簡単マグロとアボカドのどんぶり
なおみんのお料理 @cook_40352835
お刺身が安かった！^ - ^☆という帰りが遅い時で、もう何もしたくないという時に、ぴったりのどんぶりです。
このレシピの生い立ち
なにもやる気が起こらない( ´ ▽ ` )という時に良く作っているメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド
小さく食べやすい大きさに切る。
お塩(オリーブ塩)小さじ1/2と、ごま油小さじ2をまぶして混ぜる。 - 2
マグロ
わさび醤油(わさび2チューブ、お醤油カレースプーン2杯)で15〜20分くらいつけて、冷蔵庫に入れておく。 - 3
ご飯の上に1・2の順に載せて、刻みのりをふりかけたら出来上がり。
-
- 4
※ マグロをつけている間に、ハムエッグとコンソメスープを作りました。
コツ・ポイント
春は新玉ねぎのスライスにごま油とこ塩とお醤油を入れて混ぜたものを先にのせて、アボカド、マグロの順に載せていきます。
冬はマグロはしょうが醤油で漬けても美味しいですね。
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