あじの三枚おろしオリーブオイルレモン焼き

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

あじの三枚おろしがイタリアンに変身!
このレシピの生い立ち
あじの3枚おろしというパックを初めて見た上に、オリーブオイルで焼いたことも無かったので、考案しました!

あじの三枚おろしオリーブオイルレモン焼き

あじの三枚おろしがイタリアンに変身!
このレシピの生い立ち
あじの3枚おろしというパックを初めて見た上に、オリーブオイルで焼いたことも無かったので、考案しました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. あじ(3枚おろし 100g
  2. 大さじ1
  3. 塩コショウ 全面にまぶせる量
  4. 黒コショウ 全面にまぶせる量
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン 2分の1個分

作り方

  1. 1

    今回、あじは三枚おろしになっているものを使用。酒を全体的にふりかけます

  2. 2

    あじの両面に塩コショウ・黒コショウをまぶします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、あじを焼きます

  4. 4

    火が通って色が変わったら火をとめます

  5. 5

    レモン汁をしぼります

  6. 6

    あじにレモンをかけて完成です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
コロナで料理始めた人
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
もっと読む

似たレシピ