ほうれん草とウインナーの丸いオムレツ

☆を全て混ぜ合わせておく。
ほうれん草は3cm幅くらいに切って、ウインナーは斜めに薄く切る。

バター10gをフライパンで溶かして、ウインナーを焼く。

②にほうれん草の茎の方を先に、葉を後に入れ、塩、コショウ、コンソメを入れて炒める。

3の半量を丸く集め、周りを①で作った卵液半量入れ具をお箸でフライパンの縁に寄せながら卵液で囲んで焼く。

もう半分も同じように焼く。