アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦に半分+半分(1/4)に切り、たね部分を切り取って乱切りにする
- 2
フライパンにうまみ酢、しょうが、豚コマを入れ強火で豚肉にしっかりと火を通す
- 3
強火のままで、きゅうりを入れ全体をかき混ぜる。きゅうりの皮が鮮やかになればOK
- 4
器に盛り付けて白ごまを上に散らせて完成
コツ・ポイント
うまみ酢で簡単に
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