人参のグラッセ-レシピのメイン写真

人参のグラッセ

クックBC3GF7☆
クックBC3GF7☆ @cook_40334624

自分の保存用なのでだいぶアバウトです。
このレシピの生い立ち
砂糖は火をとめてからでないと焦げます。

人参のグラッセ

自分の保存用なのでだいぶアバウトです。
このレシピの生い立ち
砂糖は火をとめてからでないと焦げます。

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材料

2人分
  1. 人参 一本
  2. バター 約2g
  3. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参を好みのサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、
    人参によくバターをからませる。

  3. 3

    人参にしっかり火が通ったら
    砂糖をいれ、火を止めて混ぜ完成。

コツ・ポイント

分量はいつも勘なのでお好みで調節してください。

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