豆苗だけ☆白だしとマヨネーズで

Satoco❋'s cooksnap of when they made 豆苗だけ☆白だしとマヨネーズで.
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チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

食材1つ！調味料2つ！簡単ですが美味しい☆
このレシピの生い立ち
再生豆苗2回目。40gを収穫したけど計画していた料理に入れるのは合いそうじゃない。そのまま炒めました。白だしは使おうと思っていて、マヨネーズはコクが出るかなと思い使用しました。簡単ですが家族が美味しく食べてくれたのでアップします。

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材料

1〜2人分
  1. 豆苗 40g
  2. マヨネーズ 小さじ1強〜小さじ2
  3. 白だし 小さじ3/4〜小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は食べ易い大きさに切り洗いフライパンに入れる。マヨネーズも同じフライパンに入れる。火を点け炒める。

  2. 2

    豆苗がお好みのほんのちょっと手前くらいの柔らかさになったら白だしを入れ満遍なく混ぜ火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗のシャキシャキが苦手な方はしっかり炒めてください。

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758
に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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