簡単！豆苗の胡麻和え
fuka6616 @cook_40157155
食材は豆苗だけ！あと一品というときに簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつもは同じ味付けで、ほうれん草を使っていましたが、豆苗があったので、ほうれん草の代りにやってみたら美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根の部分を切り落とし、長さを半分に切ります。
- 2
豆苗をさっと塩茹でし、粗熱が取れたら水気を軽く絞ります。
- 3
調味料と混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗は茹で過ぎると美味しくないので数秒茹でるだけでいいです。
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