【簡単】豚と茄子の麻婆丼
ymh❁❁ @cook_40377076
1人ごはんレシピ❁
2人分は調味料1.5倍くらいで。
ナス→キャベツでも美味しかったです！
このレシピの生い立ち
1人の日に\( ˆoˆ )/
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は半月切り
長ネギはみじん切り
豚は1口サイズに切る - 2
ごま油を熱し、豚を入れ、塩胡椒を振る
- 3
豚に火が通ってきたら、茄子を入れる
- 4
ナスに火が入ったら、コチュジャンと豆板醤を入れて絡める
- 5
★を混ぜ入れて、長ネギのみじん切りを入れる
- 6
ご飯に乗せれば完成！
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