冷凍可能お弁当おかずすき焼き風豚バラ炒め

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

冷凍保存できるお弁当のおかずです♪
お肉、野菜に味がしっかりついて美味しい1品となっております♥
このレシピの生い立ち
冷凍保存できるお弁当おかずを作ろうと思い作りました!!
牛肉で作ってもいいのですが、節約で豚バラ肉で作りましたw

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 春雨 15g
  4. ★砂糖 小さじ1(3g)
  5. ★料理酒 大さじ3(45g)
  6. ★みりん 大さじ1(18g)
  7. ★醤油 大さじ1(18g)
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    春雨をお湯につけ戻す。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油をしき、豚バラ肉に軽く火を通す。

  4. 4

    玉ねぎ、戻した春雨、★をいれ、ひと煮立ちしたら弱火で煮込む。

  5. 5

    汁気がなくなったら完成!!

コツ・ポイント

お弁当にいれるのでしっかり煮詰め、汁気をなくして下さい!!
冷凍保存するときはお弁当用のカップにいれ、保存用の入れ物にいれて冷凍して下さい♪

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レシピ作者

をりのれしぴちょう
に公開
1歳&3歳児男の子の母をしています! 趣味で作ったパン、お菓子や手探りで作っている離乳食、幼児食そして育児の合間に作る手抜き料理ををりなりのレシピをのせていきます♪you tubeにもレシピの動画あるのでぜひそちらも見てみてください♥https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
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