手羽！柚子砂糖漬けとケチャップの絡め焼き
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
柚子の香りと苦味を感じながらケチャップの酸味と甘味を楽しめる何個もかぶりついてしまうほど美味しいですϵ( 'Θ' )϶
このレシピの生い立ち
知り合いに柚子の砂糖漬けを頂いたのでいつも甘辛で食べる手羽中を柚子の風味で頂きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽中ゎ水分をペーパーで拭き取りビニール袋に入れ塩、粗挽き黒こしょう、片栗粉も入れてシャカシャカする。
-
- 2
フライパンを熱して油を入れ手羽中の皮目を下に中強火で焼き色がつくまで焼いたら転がしながら両面焼いていく。
-
- 3
合わせ調味料を作っておく。
-
- 4
焼き色がついてきたら余分な油をペーパーで拭き取る。
-
- 5
合わせておいた調味料を加えて手羽中に絡めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
手羽中ゎ手間がなく短時間で調理が出来るので使い勝手が良い食材だと思います。
似たレシピ
かぶのゆず砂糖漬け
かぶをゆず砂糖で漬けた副菜です。箸休めや1品追加したい時に簡単に作れます。ゆず好きの方におすすめです。
”ゆずの砂糖漬け”
ゆずと砂糖だけで作る ”ゆずの砂糖漬け”とっても簡単だけど、おいしい ゆずの香りがたまりません
ゆずの砂糖漬けと柿の和え物だワン
柚子のさわやかな香り。柿に和えてみました。りんごを加えても美味しいよ。
鬼ゆずの砂糖漬け
大きなゆず果汁はほとんどありませんが甘く砂糖漬けをするとおいしい苦くもなく柚子の香りがさわやかデザート
Mikoたん 
ゆずの砂糖漬け：道の駅どうし
道の駅どうしで売ってるゆずを使って苦味を抑えた簡単砂糖漬け。
クックピンボケ 
ゆずの砂糖漬け
先日、花柚子をいただいたので、花柚子を砂糖漬けしました。料理に使うので砂糖多めにしています。甘酸っぱくて美味しいです。
ほっこりゆずの砂糖漬け
ストレス社会を生き抜くあなたと私に。ゆずの香りで心が多少浄化されます。
柚子の砂糖漬け
柚子を丸ごと使ってで作ります♪
ゆずの砂糖漬けで豚ロース焼き
ほんのりゆずの甘酸っぱさが効いたお肉に、七味マヨネーズが合います。七味との相性抜群のお肉料理です。
簡単ゆずの砂糖漬け
ゆずを砂糖に漬けるだけでとっても美味しい！ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたり。お湯を注いでゆず茶でも！
ちびっこぺんぎん 
ゆずの砂糖漬けで♪ゆずまっこり♪
とっても美味しい ともママ♪さんのゆず茶レシピID:19649430を使ってゆずまっこりを作ってみました♥お店の味だよ♥
ゆず砂糖漬け
ビタミンＣたっぷり風邪予防にゆず！これからの時期の暴飲暴食にも消化を助けるゆず！箸休めにも最適です。
簡単 ゆず茶(柚子の砂糖漬け）
柚子と砂糖を１：１で瓶に詰めるだけ
リンゴと柚子の砂糖漬け
冬になると食べたくなります♡柚子の優しい香りとリンゴの甘み、しっかり漬けて、冷やしてどうぞ♪
簡単☆柚子の砂糖漬け♪（自家製ゆず茶）
意外と簡単にできました。自分で作るのもいいですね。ゆず茶として飲んでも、ヨーグルトにかけてもおいしいです☆
ゆずの砂糖漬け
庭のゆずの木に実った時は、たくさん作って、保存しておきます。そのまま食べてもおいしいし、付け合わせにしてもおいしいです。
ゆずの砂糖漬け
寒い季節になりました。ゆずのビタミンＣ で風邪を予防しましょう。
コーヒー母 
柚子の季節〜砂糖漬け〜
頂きものの柚子を大活用絞り汁は和え物、皮はザボン漬けお客様に出したらなくなってしまいました。写真は後ほど(^_-)
くぽみは 
納豆&柚子の砂糖漬け
市販の柚子の砂糖漬けと納豆を合わせてみました。おやつ的な納豆アレンジです。
ゆずの砂糖漬け
我家で昔から食べているお茶うけ？です。レモンの砂糖漬けのゆずバージョン。
柚子の砂糖漬け
沢山柚子を頂いた時に作っているレシピです。
T・Rママ 
ゆず茶（柚子の砂糖漬け・柚子ジャム）
お湯を注げば柚子茶！煮詰めればジャム！ヨーグルトに混ぜても 美味しい！風味豊かでアロマ効果も期待大！冷凍保存もOK
柚子の砂糖漬け ～使い道多々～
今年も柚子が採れる季節になりました。青い柚子をたっぷりの砂糖（ミネラルたっぷりのてんさい糖）に浸けました！
砂糖漬けを使った 柚子のパウンドケーキ
柚子の果汁と砂糖漬けのみじん切りを焼き込みました。オレンジともレモンとも違った美味しさです。
ゆずの砂糖漬け。ゆずの香りでホっ～～～♪
柚子茶や、、、焼酎で割ってもgood！簡単にすぐ出来ちゃうところがいいかも。
簡単～柚子の砂糖漬け～
材料は柚子と砂糖のみ。とっても簡単に作れます。
ゆずの砂糖漬け～苦味軽減～ 道の駅どうし
『道の駅 どうし』で売ってるゆずで作る「ゆずの砂糖漬け」 ‟にがみ”軽減！
クックピンボケ 
ゆずの砂糖漬け
ヨーグルトに乗せて食べます。お湯で割るとゆず茶になります。
ほっこり❤ゆずの砂糖漬け❤
柚好きにはたまりません。いろんな柑橘系で試して下さい\( ˆoˆ )/
みきゃんな 
丸ごと柚子の砂糖漬け♪
美容にも良い柚子を丸ごと食べよう♪果皮には、沢山のビタミンＣが含まれていて、女性の肌荒れや冷え性に効果的です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21114204
