お弁当★ピリ辛豚玉丼★簡単カフェ風

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

豚肉が冷めても美味しいのは、片栗粉と玉ねぎのおかげ。豚玉は夕食にも。
このレシピの生い立ち
一つしっかりした味付けのメインのおかずを入れるなら、豚玉丼がおすすめ。白いご飯があっという間に無くなるー

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材料

4人
  1. 豚肉 350g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. きび砂糖☆みりん 各大さじ1
  5. ☆酒☆醤油 各大さじ2
  6. ☆ニンニクチューブ☆豆板醤 各小さじ1
  7. 米油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス

    タレを用意しておく

  2. 2

    豚肉に軽く片栗粉をまぶす

  3. 3

    米油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める

  4. 4

    このくらいまで火が通ったら

  5. 5

    準備したタレを

  6. 6

    一気にかける

    しっかり味が染みたら出来上がり

  7. 7

    冷ましておく

    片栗粉でまぶしたお肉ば冷めても柔らかいです

  8. 8

    保冷剤の上で、お弁当に詰めるまでこのように待機しております。

  9. 9

    豚玉丼、ほうれん草卵とじ、人参明太子、柿

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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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