簡単☆まるごと新たまねぎの香り水スープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

レシピ投稿祭☆新たまねぎがまるごと入っていて、美味しい☆まるごと新たまねぎの香り水スープです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 新たまねぎ 2個
  2. ベーコン 35g
  3. 野菜のブロード 800mL
  4. 塩胡椒 少々
  5. ●コンソメ 小さじ1
  6. ●白胡椒 小さじ1
  7. ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  8. 乾燥パセリ 適量
  9. ☆EXオイル(高品質) 適量
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    新たまねぎは皮を剥き、根の方に切れ目を入れ、塩胡椒し、ラップで包み、レンジで5分加熱します。

  2. 2

    野菜のブロードを作ります。

  3. 3

    鍋にオイルを敷き、細切りにしたベーコンを炒めます。

  4. 4

    3に1、2、●を入れ、蓋をして、10分煮込みます。

  5. 5

    器に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

新たまねぎは時短の為、レンジで加熱しておく事☆
野菜のブロードを使う事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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