$おからともやしのお好み焼き$

E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

ダイエット中のランチや夕食にv(^.^)v
「おから」と「もやし」なので罪悪感無しで、材料費も安いですq(^-^q)
このレシピの生い立ち
もやしとおからを使ってダイエットにもいいお好み焼きを作りました。

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材料

  1. おからパウダー 50g
  2. 小麦粉 大さじ4(60g)
  3. ①卵 1個
  4. ①水 450cc
  5. 粉末だし 小さじ1(2.5g)
  6. もやし 1パック
  7. 桜エビ 大さじ2(30g)
  8. ③サラダ油 適量
  9. ⑤ソース・マヨネーズ・鰹節青のり・七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ◆おから、小麦粉、卵、水、だしを入れて混ぜ合わせます。
    (おからに含まれる水分量により様子を見ながら水を加えます)

  2. 2

    ◆食べやすく切ったもやしや桜エビを入れて混ぜ合わせます。
    ◆生地の固さは普通よりちょっと固めな感じです。

  3. 3

    ◆フライパンを中火で熱し、油を敷いて①の生地を入れます。
    ◆周りが割れやすいのでふちまできれいに丸く伸ばして下さい。

  4. 4

    ◆蓋をして弱火で5~6分。
    ◆ひっくり返して更に5分位焼きます。
    ◆もし返しにくければフライパンの蓋やお皿を活用して!!

  5. 5

    ◆ソース
    ◆マヨネーズ
    ◆かつお節
    ◆青のり
    ◆七味唐辛子
    等を振って、お召し上がり下さいq(^-^q)

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