イカとエリンギのオイスターバター炒め

ここ’sきっちん
ここ’sきっちん @cook_40351983

簡単ですが、絶品の味♪オイスターソースとバター香る炒めものです。
このレシピの生い立ち
イカが手に入ったので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. にんにく 1片
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. イカ 1杯
  4. キャベツ 1/4個
  5. エリンギ 2本
  6. にんじん(なくてもok) 1/4本
  7. ズッキーニ(なくてもok) 1/4本
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★バター 約5g
  10. ★コンソメ 小さじ1/2
  11. ★こしょう 適宜
  12. ★白ワイン 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、刻んだにんにくを入れて香りを移す

  2. 2

    イカの内臓などを処理し、一口大に切ったものを入れ炒める。

  3. 3

    イカに軽く火がとおったら、◎を入れて炒める

  4. 4

    ★を入れて炒め合わせて完成

コツ・ポイント

お好みで★を調節してください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ここ’sきっちん
ここ’sきっちん @cook_40351983
に公開

似たレシピ