離乳食⸝⋆さんまのふわふわつみれ

りりーらららいふ♪'s cooksnap of when they made 離乳食⸝⋆さんまのふわふわつみれ.
⋆⸜まーさん⸝⋆
⋆⸜まーさん⸝⋆ @cook_40372947

さんまのふわふわつみれです(◍ ´꒳` ◍)
あじやいわしなどお好きなお魚で作ってみて下さいね♪

このレシピの生い立ち
離乳食用にやわらかくてふわふわの食べやすいお魚のつみれを作ってみました！
やわらかいので食感を出したい方はお豆腐の量を減らしてみてください(*´꒳`*)
ねぎや生姜を入れて大人用にしてもおいしいですよ♡

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材料

  1. さんま 90g(刺身用2匹分)
  2. 絹豆腐 60g
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. お好みで青のりや玉ねぎなど♪

作り方

  1. 1

    さんまを細かく刻み、たたきにする

  2. 2

    お豆腐を加え、手でよくこねる

  3. 3

    さらに片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    スプーンですくい丸く整え、沸騰したお湯にゆっくり落とし入れる

  5. 5

    浮き上がってきたらできあがり

  6. 6

    冷凍する方はザルでよく水をきってから冷凍してください

コツ・ポイント

わたしはお刺身用のさんまを買い包丁で細かく切ってたたいてから混ぜ合わせました！
タネはやわらかいので形を整えずスプーンですくい、そのままお湯に落とし入れるだけでも大丈夫です(＾ω＾)

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覚えやすい分量で簡単にできる離乳食のレシピです(　´ω`)ﾉ色んな食材を入れてたくさんアレンジしてください♡
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