茹で豚と豆もやしのスープ

kiyokiyo57 @cook_40372961
豆もやしの歯応えを楽める あっさりだけど 食べ応えのある大根スープです お酢を入れたり 唐辛子をふったりいろいろできます
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいスープができないかと
冷蔵庫にあるもので考えました
茹で豚はいろいろ使えて便利ですね
作り方
- 1
茹で豚 大根 豆腐 ニラを同じくらいに切る
- 2
豆もやしは洗って ひげが気になるなら取る
- 3
大根を胡麻油で炒める
焼き色がついたら水を加え
ニラ以外を全部入れる - 4
煮たったら*を入れ少し煮て
ニラをちらし
火を止める - 5
器に持って いりごま 糸唐辛子の
トッピングで出来上がりです
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