きのことほうれん草のバター炒め

健康☆させぼーん
健康☆させぼーん @cook_40233228

令和4年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「忙しい朝に手軽に作れる一品料理」副菜部門 優秀賞 高校2年生の作品です!
このレシピの生い立ち
熱量172kcal、たんぱく質7.8g、脂質12.7g、カルシウム74㎎、食塩相当量1.2g
※栄養価は1人分で算出しています

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材料

2人分
  1. しいたけ 4個
  2. まいたけ 1パック
  3. 冷凍ほうれん草ミックス 1/2袋
  4. 有塩バター 10g
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    きのこを切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、きのこを加えて炒める

  3. 3

    少し炒めたら、ほうれん草ミックスを加える

  4. 4

    2分ほど炒めたら、麵つゆで味付けして完成

コツ・ポイント

時間短縮のために冷凍食品を使用しています。きのこを加えることで、噛み応えもUPしています。朝食だけでなく、お弁当のおかずや昼食・夕食の一品にもできる作品です♪

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レシピ作者

健康☆させぼーん
に公開
佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば!健康寿命!」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/
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