☆ほうれん草と卵のバター炒め☆

★Mei
★Mei @cook_40220733

〜忙しい朝の一品に〜
野菜と卵をとれるのでお気に入りです♪

このレシピの生い立ち
母が栄養を考えて作ってくれていた一品です♪

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材料

1人分
  1. ほうれん草 2株
  2. 1個
  3. 小さじ1/3
  4. バター 5g
  5. 塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を2、3分茹でたら、冷水で冷やし、4cm幅に切る。よく絞って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バターを入れ温める。ほうれん草を入れ中火で炒める。

  3. 3

    塩、胡椒を振る。

  4. 4

    溶き卵を入れ、軽く混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

★ベーコン追加もおすすめです♪

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レシピ作者

★Mei
★Mei @cook_40220733
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料理やお菓子作りが好きです♪
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