手軽に【塩塗し白菜と豚の味噌スープ】

手軽な塩塗し白菜を使った、豚肉・にんにく・ごまの風味＆旨味が美味しい味噌スープです。

このレシピの生い立ち
豚肉の旨味ににんにく・ごまをたっぷり加えた我が家で大人気な『豚ばらもやしの味噌スープ』とほぼ同じ味付けで、今回は手軽な塩塗し白菜と食べ応えのある豚厚切り肉で作りました。
食べ応えある豚肉と食感の良い白菜、更ににんにくとごまの風味が美味しい。