楽ちん&ド定番!冷めても◎!基本の卵焼き

はるのおうちごはん
はるのおうちごはん @cook_40313966

いろいろ試したけどこれが安定です。調味料いろいろ入れなくてもシンプルに美味しい!お弁当作りは大変だから、少しでも楽に。
このレシピの生い立ち
お弁当作りにどうぞ〜♡

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材料

  1. 2個
  2. 大さじ1
  3. 白だし 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    卵と調味料を入れ、混ぜる。

  2. 2

    軽く油をしいたフライパンをしっかりあたためる。

  3. 3

    卵液を入れたら一気に火が通るので、焼きすぎないように!半熟のまま巻き始めてOK!巻くときは、火からフライパンをズラす!

  4. 4

    【アレンジ】ネギ、紅生姜、しらす、きんぴら、明太子、ツナ、大葉、ひきにく、かにかま、海苔など入れても美味しいよ。

  5. 5

    【お弁当にも】冷めてもやわらかです。

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レシピ作者

はるのおうちごはん
に公開
お料理インスタやってるよ ⇨ @haru.no.ouchigohan
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