ちぢみほうれん草とにんじんのツナ和え

たぬとん @cook_40180024
スーパーで、ちぢみほうれん草がお買い得で、
美味しそうだったので副菜に作りました。
このレシピの生い立ち
ちくわがなくてツナで代用
作り方
- 1
ほうれん草を洗って3センチに切り
水に10分以上浸してアクを抜き
人参は、3センチで細切りします。 - 2
耐熱ボウルにほうれん草と人参を入れ
ラップをして600Wで4分くらいレンチンします - 3
やけどをしないように、
水に浸して水気を絞ります。 - 4
ボウルにツナを入れ(ちくわでもOK)
めんつゆ大さじ2入れます - 5
ごまを大さじ1入れて
- 6
お好みで鰹節を
ひとつかみ入れます - 7
しっかり和えたら完成です
コツ・ポイント
ほうれん草のアク抜き
レンチンで時短
やけどに注意
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