ちぢみほうれん草とにんじんのツナ和え

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

スーパーで、ちぢみほうれん草がお買い得で、
美味しそうだったので副菜に作りました。
このレシピの生い立ち
ちくわがなくてツナで代用

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 人参 4/1本
  3. ツナ 1缶
  4. ちくわ お好みで
  5. ごま 大さじ1
  6. 鰹節 1つかみ
  7. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って3センチに切り
    水に10分以上浸してアクを抜き
    人参は、3センチで細切りします。

  2. 2

    耐熱ボウルにほうれん草と人参を入れ
    ラップをして600Wで4分くらいレンチンします

  3. 3

    やけどをしないように、
    水に浸して水気を絞ります。

  4. 4

    ボウルにツナを入れ(ちくわでもOK)
    めんつゆ大さじ2入れます

  5. 5

    ごまを大さじ1入れて

  6. 6

    お好みで鰹節を
    ひとつかみ入れます

  7. 7

    しっかり和えたら完成です

コツ・ポイント

ほうれん草のアク抜き
レンチンで時短
やけどに注意

リアクション

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レシピ作者

たぬとん
たぬとん @cook_40180024
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