作り方
- 1
玉葱は縦半分に切って、5mm幅に切り、電子レンジで火を通す。
- 2
フライパンに油をしき、牛肉を弱めの中火で8割炒め、出てきた余分な水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
- 3
②に①の玉葱を加え、醤油以外の調味料を加え炒め合わせる。
- 4
③に醤油を加え、中火で炒めたら、数分置いて味を染み込ませる。
- 5
器に盛り、ねぎの小口切りと白ごまをトッピングして出来上がり。
※お好みで七味をかけてもOK！
コツ・ポイント
牛肉が固くならないように、弱めの中火～中火で加減しながら炒めて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
牛肉の和風甘辛炒め☆ 牛肉の和風甘辛炒め☆
砂糖と醤油の甘辛味♡美味しい牛肉で作って欲しい、シンプルな牛肉炒めです🙂ごはんが進みますよ〜🍚💕せっかくなので少し取り分けて、次の日のお弁当にも入れてます（笑）
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21147492
