リカちゃん♡ムツ煮付けε (・ﻬ')з
ムツは煮魚に最適と聞き
煮付けにしてみました！
お酒は梅酒を使い、爽やに(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
和歌山産のムツ～！
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- 2
砂糖
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- 3
醤油
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- 4
みりん
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- 5
酒(梅酒を使いました！)
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- 6
ムツをが入れ煮ます
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- 7
絹さやは
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- 8
筋をとって
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- 9
ムツにある程度味が染む頃
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- 10
一緒に煮ていきます
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- 11
ムツに味が十分に染んだら
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- 12
器に盛り付け
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- 13
めしあがれ！
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コツ・ポイント
ムツが和歌山産 梅酒を使用した辺りニアピン！
偶然でしたが縁がありましたね(●´ω｀●)
ムツの淡白な味が醤油と砂糖のあまから味がよく合う(ง ˙-˙ )ง
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