小松菜と卵のシンプル炒め

か☆ず☆
か☆ず☆ @cook_40351005

簡単!シンプル!でも旨い!副菜あと一品にちゃちゃっと
このレシピの生い立ち
小松菜大好きで色々調理しますが、このシンプル味付けが一番好き

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材料

2人分
  1. 小松菜 一袋
  2. 2個
  3. 和風だしの素 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵を溶いて、だしの素をひとつまみ(分量外)混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油を引き、小松菜を炒めて塩コショウ、だしの素を振り入れ、しんなりしたら醤油をひと回し

  4. 4

    卵を回し入れ、炒め合わせて完成

コツ・ポイント

小松菜は炒め過ぎず、卵は固めに。醤油はお好みで

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レシピ作者

か☆ず☆
か☆ず☆ @cook_40351005
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