レンコンのもずく酢炒め 減塩レシピ⑧
Cookingmam @cook_40027040
減塩料理
減量、メタボ予防
このレシピの生い立ち
高血圧予防覚書
海藻は高血圧に有効なアルギン酸、フコイダンが含まれている。
又ナトリウムの排出を促すカリウム含有。
レンコンのもずく酢炒め 減塩レシピ⑧
減塩料理
減量、メタボ予防
このレシピの生い立ち
高血圧予防覚書
海藻は高血圧に有効なアルギン酸、フコイダンが含まれている。
又ナトリウムの排出を促すカリウム含有。
作り方
- 1
レンコンは薄い半月切り。
- 2
フライパンにごま油と葱、生姜を入れて、香りが立ったらレンコンを入れて、よく炒める。
- 3
もずく酢に片栗粉を加えよく混ぜ、2に流しトロミがつくまで炒める。
コツ・ポイント
他の野菜を加えても良い。
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾
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