梨と白きくらげのデザート
ヒトサジヒトサラ @cook_40384570
身体に必要な潤いを与えてくれる白きくらげと梨でつるつる美肌に！
このレシピの生い立ち
白きくらげは美肌食材といわれ、身体に必要な潤いを与え肌をぷるぷるにしてくれます。
空咳や免疫低下の症状や、乾燥で風邪をひきやすい方にもおすすめです。
梨も身体に潤いを与えてくれる食材なので、一緒に食べるとより効果的です。
アプリでひらく作り方
- 1
白きくらげを水に20分程浸けて戻す
（根元の黄色い部分は手で取り除くよ） -
- 2
梨をひと口大に切る
-
- 3
①と②、グラニュー糖、水を鍋に入れて15分程度煮る
-
- 4
③をボウルに移し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてから、レモン汁と枸杞を入れて完成
-
コツ・ポイント
急いで冷やしたい時はステンレスのボウルに③を入れ、氷水を入れた大きなボウルを用意します。
氷水を入れた大きなボウルに、③を重ねて冷やしましょう。
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