一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢
しろねこにやん @cook_40344833
材料のどれが抜けてもイマイチなので全部揃えて冷やして頂きます。
このレシピの生い立ち
牡蠣を半生で食べたくて。
これにしてからパクパク食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣はキレイに洗ってサッと茹でて冷水に取る。
-
- 2
南蛮酢★印を作り牡蠣を和える。
- 3
器に盛付けて小口切りした小ネギと一口大のトマトをのせる。
-
コツ・ポイント
しっかり冷やす方が美味しいです。
小ネギ、トマトも忘れずに!!
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