生牡蠣と小松菜のクリームパスタ

めんずき705
めんずき705 @cook_40048743

生牡蠣で美味しいクリームパスタはいかが?
このレシピの生い立ち
義実家から生牡蠣が大量に送られてきたので、大好きなクリームパスタを作ってみました♡

生牡蠣と小松菜のクリームパスタ

生牡蠣で美味しいクリームパスタはいかが?
このレシピの生い立ち
義実家から生牡蠣が大量に送られてきたので、大好きなクリームパスタを作ってみました♡

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材料

2人分
  1. にんにく(みじんぎり) 2片
  2. 赤唐辛子 1本
  3. オリーブオイル 適宜
  4. 小松菜 1〜2株ぐらい
  5. パスタ 200g
  6. 生クリーム 1/2 カップ
  7. 牛乳(必要であれば 必要な量
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ 1/2
  9. 生牡蠣 10個

作り方

  1. 1

    フライパンににんにく、赤唐辛子をオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら小松菜(茎)も炒める。

  3. 3

    生クリームを入れて、煮詰まりそうなら牛乳も追加してみてください。

  4. 4

    めんつゆ、小松菜(葉)茹で上がったパスタをフライパンに投入。

  5. 5

    火をとめて、最後に生牡蠣を投入したらできあがり♪

コツ・ポイント

小松菜は茎と葉を分けて入れましたが、めんどくさかったら全部一緒にぶち込んでみてください!

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田舎ライフ満喫中の主婦です。食べるコト&わんこが大好き❤️『一食入魂』をモットーに生きてます。
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