簡単、ブリの照り焼き
Y山3 @cook_40175728
簡単に短時間で作れるレシピです。
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ブリに塩を振り10分ほど放置する。
水気と臭みをとるため。 - 2
＊を混ぜておく。
- 3
ブリを水洗いし、水気を拭き取る。
袋に小麦粉とブリを入れブリ全体に小麦粉をまぶす。 - 4
フライパンに油をひき、ブリを両面焼き色がつくまで焼く。
- 5
＊を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
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コツ・ポイント
ブリを焼く際に余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってください。
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