たくあん入り和風チャーハン
なままとさらら @cook_40385733
娘が大好きなあっさりチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
余ったたくあんを活用したくて作ったら娘が気に入り、定番メニュー化しました。
たくあん入り和風チャーハン
娘が大好きなあっさりチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
余ったたくあんを活用したくて作ったら娘が気に入り、定番メニュー化しました。
作り方
- 1
長ネギはみじん切り、かまぼこ、サラダチキン、たくあん、は5㎜角程度に切る。
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- 2
ボウルにごはん、●印の材料を入れ、ごはんが卵に完全に浸るまで混ぜる
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- 3
フライパンにごま油を熱し、２を炒める。（中火 約4分）
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- 4
その他の具を追加し、さらに炒める。
（中火 約5分） -
- 5
ごはんがパラパラになったら出来上がり♪
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- 6
《備考》おでんの素はこちらを使いました。
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コツ・ポイント
先に調味料を入れているので味付けは簡単。
焦げないように中火でじっくり炒めます。
具は玉ねぎやちくわ、しらすなどお好みの食材を入れてください。
おでんの素のかわりに粉末のうどんスープなどでもOKです。
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