リンゴは皮を剥いて芯を取り除き、3-5mmほどの厚さに切る。レモンを絞って切ったリンゴ全体に馴染ませる。

スライスしたリンゴをオーブンシートを敷いた天板にくっつかないように並べる。

厚さが半分くらいになって、リンゴがある程度固くなったら出来上がり。

2022年10月追記:皮を全部剥いて、輪切りで作ってみました。食べ応えのある感じに仕上がりました。