ジャガイモとお揚げのお味噌汁

バルたく
バルたく @cook_40296819

ジャガイモのホクホク感とお揚げのジューシー感が堪りません。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが二つ残ってたので作りました。

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. おだしがしみたきざみあげ 1つかみ
  3. お味噌 大さじ1.5杯
  4. 800cc

作り方

  1. 1

    スライサーでジャガイモを薄切りにします。

  2. 2

    水を入れたお鍋にジャガイモの薄切りとおだしがしみたきざみあげを入れて炊きます。

  3. 3

    沸騰したら火を止めてお味噌をとかします。

  4. 4

    お味噌をとかした後、沸騰しない程度に温めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ジャガイモを薄切りにすることで時短で出来上がります♫

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レシピ作者

バルたく
バルたく @cook_40296819
に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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