光熱費０円栗きんとん♪

はじめてのつくれぽをする
智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

高価な栗きんとんも手作りすればリーズナブルで大量に作れます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
節電を意識してからストーブの上で何か作れないか考えています。栗きんとんもストーブ調理出来ちゃいました♪もちろんコンロでも同様に作れますよ★

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材料

  1. さつまいも(正味) 400g
  2. 栗の甘露煮 2瓶(300g)
  3. 三温糖 80g
  4. 甘露煮の汁 1瓶分

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮を剥き、輪切りにし水にさらします
    お勧めはシルクスイート♪

  2. 2

    土鍋にさつまいもを入れ浸る位の水で煮ます

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったら煮汁を捨て、潰します

  4. 4

    三温糖を加え水分を飛ばします

  5. 5

    甘露煮の汁を加え、照りが出てきたら火からおろし 栗を加えます

コツ・ポイント

一見難しそうな栗きんとんもストーブの上に置いて放置して、潰して混ぜるだけ♪

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レシピ作者

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449
に公開
はじめまして♡暮らしニスタでも活動しております。日々一汁三菜料理を作るように心掛けております。料理は毎日作る物だからなるべく楽しく♪
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