さっぱり簡単!白菜の肉巻き

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

豚肉と白菜の甘みが抜群!大葉の香りも食欲を増します。酢の効いたネギダレでいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい時期に沢山食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300~400g
  2. 白菜 4枚
  3. 大葉 8枚
  4. タレ
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. ネギ 1/2本
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    白菜を下ゆで。長さを揃えて5cm位にカット。

  2. 2

    豚肉で大葉、白菜を巻く。

  3. 3

    豚肉は巻き終わりを下に置いておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、巻き終わりを下にして豚肉を並べて焼く。豚肉の全面を焼いていきます。

  5. 5

    盛り付けにタレをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

焼いた肉巻きを2~3cmのひとくちサイズにカットした方が食べやすい。

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レシピ作者

ひなの☆クック
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家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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