リカちゃん♡きのことイワシのアヒージョ♪

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

きのこが美味しい季節～(๑✪ω✪๑) きのこをたくさん入れてアヒージョにしてみました(*ﾟдﾟ*)
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材料

  1. にんにく 1かけ
  2. 油 150cc
  3. きのこ(舞茸 マッシュルーム しいたけ) パック半分づつ入れました
  4. イワシ 半身5枚

作り方

  1. 1

    イワシは開いて半身に切った物を買いました(˙︶˙ э )Э

  2. 2

    にんにくを

  3. 3

    1かけ きざみ、

  4. 4

    弱火で香りがたつまで火を入れます

  5. 5

    舞茸を裂きながら

  6. 6

    入れ

  7. 7

    しいたけも切り分け

  8. 8

    油へ～

  9. 9

    塩をふり

  10. 10

    油にしんなり馴染んだら

  11. 11

    イワシを並べ

  12. 12

    ふつふつ～

  13. 13

    イワシに火が通ったら

  14. 14

    器に盛り付け

  15. 15

    完成！

コツ・ポイント

きのこで秋らしく～！いわしの旨味も味わえて◎

秋刀魚にすればよかったかな？Σ( ˙ﾛ˙　)

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
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https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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