レンジで♪きのこたっぷりバタぽん鮭ソテー
噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353
旬の秋鮭をレンジで手軽に。きのこたっぷりでボリューミー。バタぽんで間違いない味♪
このレシピの生い立ち
息子が寝てる間にちゃちゃっと簡単に出来るものを作りたくて。
レンジで♪きのこたっぷりバタぽん鮭ソテー
旬の秋鮭をレンジで手軽に。きのこたっぷりでボリューミー。バタぽんで間違いない味♪
このレシピの生い立ち
息子が寝てる間にちゃちゃっと簡単に出来るものを作りたくて。
作り方
- 1
鮭の切り身を水で洗いキッチンペーパーで挟んでよく水気を取る。
-
- 2
耐熱皿にオリーブオイルを入れ、鮭をのせ塩コショウをふる。
-
- 3
鮭の上にきのこをのせ★をいれ、ふんわりラップをかける。
-
- 4
電子レンジ500wで6分加熱し、そのあとしばらく蒸らす。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成です。
好みでかいわれをのせます。 -
コツ・ポイント
切り身を洗うと臭みがとれます。
余熱で蒸らすことでふっくらします。
蒸らしてる間に他の家事済ませちゃいましょ♪
(ごはん、みそ汁をよそったり、洗濯物たたむとかお皿洗いとか(笑))
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